『매일 아침 몸이 가벼워지는 혈당 루틴』는 2026-10-14 출간 예정입니다. 출간되면 서점 판매 링크와 함께 이메일로 한 번 알려드립니다.
식후 졸음·단 음식 갈망·뱃살·피로를 잡는 3주 혈당 루틴서
《매일 아침이 가벼워지는 혈당 루틴》은 국내 대표 당뇨병 권위자 안철우 교수가 제안하는 ‘먹으면서 혈당을 낮추는’ 실행 중심 라이프스타일 건강서다. 당뇨병 환자와 예비군에게 혈당 관리는 흔히 ‘무엇을 먹지 말아야 하는가’의 문제로 다가온다. 그러나 혈당 관리는 무조건 참거나 끊는 일이 아니라, 혈당을 덜 흔들리게 먹고 움직이고 자는 방법을 익히는 일이다.
최근 혈당 스파이크에 대한 관심이 높아지면서 혈당은 더 이상 당뇨병 환자만의 수치가 아니게 되었다. 식후 졸림, 단 음식 갈망, 과식, 체중 증가, 피로, 노화까지 혈당 변동과 연결해 이해하려는 독자들이 늘고 있다. 이 책은 그런 독자들에게 식사 순서, 음식 조합, 조리법, 아침 식사, 식후 10분 운동, 수면과 스트레스 관리까지 생활 속에서 바로 실천할 수 있는 혈당 루틴을 제안한다.
핵심은 거창한 의지나 극단적인 절제가 아니다. 좋은 음식을 고르고, 당지수를 낮추는 조리법을 활용하며, 규칙적인 식사로 호르몬 시계를 맞추고, 식후에 짧게 움직이는 작은 습관들이다. 이 책은 혈당 수치로 스트레스받는 사람들에게 ‘이제 무엇을 하면 되는가’에 대한 현실적인 답을 건네며, 평생 혈당 걱정 없는 몸을 만드는 3주 생활 루틴을 안내한다.
출처: 국립중앙도서관 출판예정도서 등록 정보(출판사 제출)
프롤로그_ 하루의 컨디션이 혈당에서 시작된다고?
01 약을 먹기 전에, 내 혈당부터 읽어야 합니다
Part 1. 당뇨가 오기 전에 몸은 먼저 신호를 보낸다
공복 혈당만 정상이어도 안심할 수 없는 이유
혈액 속 설탕 한 숟가락이 몸을 흔든다
당뇨병 전단계, 되돌릴 수 있는 마지막 골든타임
혈당보다 먼저 흔들리는 것은 호르몬이다
단것이 당기고 주전부리가 늘었다면
[special page] 혈당을 재면 패턴이 보인다
Part 2. 혈당 스파이크는 어떻게 몸을 망가뜨릴까
오르는 것은 정상, 치솟는 것이 문제다
음식으로 오른 당은 근육으로 내려간다
스트레스는 왜 몸속 당을 끌어올릴까
잠 못 잔 다음 날, 몸의 리듬이 흔들리는 이유
혈당을 점검한다는 건, 생활을 다시 설계한다는 것
[special page] 당지수만 보면 놓치는 것들
02 먹고, 움직이고, 자는 혈당 브레이크 루틴
Part 3. 굶지 않고 혈당을 낮추는 식사 루틴
다 참으라면 대체 뭘 먹어야 할까
소고기, 돼지고기, 닭고기 중 무엇을 먹어야 할까
노화를 부르는 식탁 위의 복병, 당독소
덜 먹기보다 잘 조합하라
채소부터 먹으면 혈당 곡선이 달라진다
아침 식사는 몸의 호르몬 시계를 맞춘다
간식은 참는 것이 아니라 설계하는 것이다
외식해도 혈당은 지킬 수 있다
[special page] 계란 한 알도 먹는 법이 다르다
Part 4. 약보다 먼저 챙겨야 할 운동·수면·스트레스 루틴
“운동할 시간이 없어요”라는 말에 답합니다
식후 10분이 하루 리듬을 바꾼다
서 있기만 해도 스파이크는 줄어든다
당뇨병 환자에게 맞는 운동은 따로 있다
스트레스와 수면이 혈당을 고정시킨다
[special page] 앉는 습관을 바꾸면 몸도 달라진다
03 3주만 해보면 몸이 먼저 반응한다
Part 5. 3주 혈당 리셋 프로그램
3주면 습관이 생기고, 3개월이면 수치가 달라진다
[1주차] 습득기: 췌장을 쉬게 하라
[루틴 카드] 7일간 따라 하는 혈당 안정 식단표와 레시피
닭가슴살 시금치 또띠아롤 ｜케일 주스｜아보카도 명란 비빔밥｜훈제 연어 말이｜토마토 마리네이드｜사과 브리치즈 샌드위치｜간장 가지볶음｜어묵볶음｜소고기 미역국｜새우 바질페스토 원팬 파스타｜무설탕 오이 피클｜두부면 샐러드 파스타｜떡갈비｜양배추 스테이크 구이｜콥샐러드｜아보카도 새우 오픈토스트｜애호박볶음｜소고기 된장찌개｜돌솥비빔밥｜미니 가지피자｜아보카도 오이 샐러드｜키토 김밥｜레몬딜버터 소고기 스테이크｜파프리카 절임｜버섯 크림
수프｜표고버섯 샌드위치｜차전자피 빵｜들기름막국수｜코코넛 커리｜곤약 크림 파스타｜딜 피클｜닭갈비｜저탄수 피자
[2주차] 전환기: 근육을 깨워 지방이 타는 몸으로 바꾼다
[루틴 카드] 운동 혈당 브레이크 프로그램
[3주차] 안정기: 인슐린을 낮추는 하루 리듬을 만든다
[루틴 카드] 잠들기 전 10분, 혈당을 안정시키는 마음 루틴
[special page] (심화편) 좋은 습관 다음은, 내 몸을 읽는 단계
출처: 국립중앙도서관 ISBN 서지정보(출판사 제출)
부가기호 03510: 독자 대상 교양 · 발행 형태 단행본 · 내용 분류 기술과학.
분량·판형: 296쪽 · 판형 145*210.
출처: 국립중앙도서관 ISBN 서지정보 · 부가기호 뜻은 국립중앙도서관 ISBN 안내 기준
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서점 예약판매 확인. ISBN 9791124575680 기준 검색입니다.
(주)쌤앤파커스에서 2026-10-14 출간 예정입니다 (국립중앙도서관 ISBN 서지정보 기준). ISBN 9791124575680.
안철우 / (주)쌤앤파커스. 출간 후 상세 정보가 갱신됩니다.
종이책으로 출간 예정입니다. 분량은 296쪽입니다. 정가는 19,000원입니다. (국립중앙도서관 출판예정도서 등록 기준이며, 별도 판형이 추가될 수 있습니다.)
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