『제13권 『신문스크랩, 식이 약이다, 요리는 즐거워』』는 2026-10-10 출간 예정입니다. 출간되면 서점 판매 링크와 함께 이메일로 한 번 알려드립니다.
홍순남 육필원고 모음집 『나는 행복해』 제13권은 1984년부터 2003년까지 모은 67권의 신문 스크랩 중 일부와 음식·건강 정보, 손수 적은 요리 기록을 엮었다. 국내외 소식과 생활 상식을 모은 손길에는 세상을 향한 관심이, 「식이 약이다」와 「요리는 즐거워」에는 가족의 건강을 바라는 정성이 담겼다. 막내아들 김경수가 육필 원고와 자료를 갈무리한 이 책은 투병 중에도 배움을 놓지 않고 자녀에게 삶의 지혜를 전하려 했던 어머니의 마음을 생생하게 보여준다.
출처: 국립중앙도서관 출판예정도서 등록 정보(출판사 제출)
- 출판사 서평
신문 기사를 오려 보관하는 일은 홍순남에게 세상을 배우고 가족을 돌보는 또 하나의 방식이었다. 홍순남 육필원고 모음집 『나는 행복해』 제13권은 막내아들 김경수가 어머니의 신문 스크랩과 음식·건강 정보, 요리 노트를 모아 엮은 책이다. 「신문 스크랩」, 「식이 약이다」, 「요리는 즐거워」로 구성된 이 책에는 오랜 투병 속에서도 세상을 향한 관심을 거두지 않고 자녀에게 도움이 될 것을 남기려 했던 한 어머니의 정성이 담겨 있다.
홍순남은 1984년부터 세상을 떠난 2003년까지 19년 동안 국내외 뉴스와 생활 상식, 건강과 음식에 관한 기사를 모았다. 그렇게 쌓인 스크랩은 67권에 이르렀다. 이 책은 그중 일부를 통해 수집의 동기와 정리의 과정을 보여준다. 기사를 오리고 붙이는 데서 그치지 않고 자료의 성격에 따라 나누고, 여러 차례 시행착오를 거쳐 보관 방법을 찾았다. 종이와 풀, 가위와 펜으로 이어간 작업에서 자기에게 주어진 시간을 성실하게 채워가는 삶의 태도를 읽게 된다.
수집의 출발점에는 자녀들을 일깨우고 싶은 마음이 있었다. 신문에서 접한 이야기를 계기로 훗날 도움이 될 만한 내용을 간직하기 시작했고, 자신의 건강이 나빠지면서 음식과 건강에 더욱 관심을 기울였다. 기억만으로는 잊히기 쉬운 것도 기록해 두면 다시 살펴 활용할 수 있다는 생각은 이 책 전체를 관통한다. 어머니가 남기고자 한 것은 읽는 이의 생활 속에서 쓰이기를 바라는 지식과 경험이었다.
「식이 약이다」에는 가족의 식생활을 염려하는 마음이 구체적으로 드러난다. 음식에 관한 기록을 복사해 표지를 만들고 편지와 함께 자녀들의 집으로 한 권씩 보내준 사연은 이 자료들의 의미를 깊게 한다. 동해의 푸른 물결을 바라보며 자녀들의 생활을 떠올렸다는 대목에서는 멀리 있는 가족에게 말을 건네는 어머니의 목소리가 들린다. 알고 있는 것을 실천하고 형제끼리 의견을 나누라는 당부에는 건강한 일상을 함께 꾸려가기를 바라는 소망이 배어 있다.
「요리는 즐거워」는 음식에 쏟은 오랜 관심을 보여준다. 1959년의 요리 노트를 비롯해 해장국과 전골, 도미찜, 피자 파이 등 다양한 음식의 조리법이 이어진다. 젊어서부터 요리 방송을 보고 메모하던 습관은 음식을 제대로 먹지 못하던 투병의 시간에도 계속되었다. 세상의 음식을 빠짐없이 먹어보고 싶었다는 고백을 함께 읽으면, 조리법을 적어 내려간 손길에서 먹는 기쁨과 살아가는 즐거움을 향한 간절함이 느껴진다.
이 책에 남은 기사와 메모는 당시 사람들이 어떤 정보를 접하고 무엇을 생활에 보탬이 되는 지식으로 여겼는지 보여주는 자료이기도 하다. 한 사람이 선택해 모은 기록에는 그 시대의 관심사와 가정의 일상이 함께 비친다. 경제적 어려움 속에서 살림과 자녀 교육을 염려하는 대목에서는 당시 가정이 마주한 현실도 읽힌다. 육필의 흔적과 자료를 정리한 방식은 무엇을 오래 간직하고 싶었는지, 누구에게 전하고 싶었는지를 말해준다.
막내아들 김경수의 편집은 잘 보관해 달라는 어머니의 부탁을 다음 세대가 읽을 수 있는 책으로 이어놓는다. 독자는 이 기록을 통해 배우고 정리하고 나누는 일이 어떻게 사랑의 표현이 되는지 만나게 된다. 세월 속에서 잊힐 수 있었던 작은 종이들이 모여, 가족의 행복을 바랐던 한 생애의 마음을 오늘의 우리에게 전한다.
출처: 국립중앙도서관 ISBN 서지정보(출판사 제출)
목차
1. 신문 스크랩
- 스크랩 정리 사진 … 13
- 마지막 표지, 67권 … 15
- 1권, 상식·기타 … 18
- 머리말 … 19
- 수집하게 된 동기 … 21
- 스크랩 차례 … 27
- 스크랩 동기가 된 기사 … 31
- 7권, 뉴스·상식1 … 39
- 14권, 뉴스·상식3 … 45
- 21권, 건강3 … 51
- 22권, 음식1 … 59
- 식생활 … 61
2. 식이 약이다
- 책 표지 … 70
- 머리말 … 71
- 함께먹어 좋지 않은 식품 … 77
- 간에 좋은 것 … 78
- 위 건강하게 하는 13가지 원칙 … 87
- 간기능 회복시키는 식사 생활 … 88
- 신체 경로를 알아야 한다 … 93
- 노화를 방지하는 비결 10가지 … 95
- 충청도 어느 골에 장수 마을이 있다고 한다 … 96
- 이런 병엔 이런 음식 … 103
- 마음의 건강 … 110
- 건강 체조 … 114
- 나의 생각나는 메뉴 … 153
- 나의 알로에 복용과 효과 … 169
- 여성에게 좋은 동의보감 … 194
- 기관지 천식으로 괴롭다 … 199
3. 요리는 즐거워
- 해장국 … 203
- 전골 … 206
- 옥파전 … 211
- 신선로 … 221
- 홍합조림 … 227
- 도미찜 … 232
- 피자 파이 … 237
- 궁중 닭찜 … 254
- 건강을 위한 식생활 … 272
- 물냉면 … 275
- 나의 건강은 나의 신념을 가지고 지키자 … 288
- 건강하자면 … 291
- 공해를 이길수 있는 식품 … 322
출처: 국립중앙도서관 ISBN 서지정보(출판사 제출)
부가기호 03990: 독자 대상 교양 · 발행 형태 단행본 · 내용 분류 역사·지리·관광.
분량·판형: 338쪽 · 판형 210*297.
출처: 국립중앙도서관 ISBN 서지정보 · 부가기호 뜻은 국립중앙도서관 ISBN 안내 기준
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(도서출판) 청옥문화에서 2026-10-10 출간 예정입니다 (국립중앙도서관 ISBN 서지정보 기준). ISBN 9791124278215.
홍순남;편집자 : 김경수; / (도서출판) 청옥문화. 출간 후 상세 정보가 갱신됩니다.
종이책으로 출간 예정입니다. 분량은 338쪽입니다. (국립중앙도서관 출판예정도서 등록 기준이며, 별도 판형이 추가될 수 있습니다.)
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