『암을 개선하는 식물성 저탄고지』는 출간 예정일(2026-10-05)이 지났지만 아직 서점 판매가 확인되지 않았습니다. 매일 확인해 판매가 확인되면 서점 링크와 함께 한 번 알려드립니다. 예정일 뒤 60일이 지나도 확인되지 않으면 그 사실을 알려드리고 알림을 마칩니다.
치료를 견디려면 먹어야 합니다. 그런데 무엇을, 어떻게 먹어야 할까요? 논문이 말하는 것과 아직 말하지 못하는 것을 정리했습니다.
항암·방사선 치료를 받으면 입맛이 변하고, 체중이 빠지고, 근육이 줄어듭니다. 곁에서 지켜보는 가족은 무엇이라도 먹이고 싶어 식단 정보를 찾지만, 정보는 과장과 단정 사이에서 갈립니다. "암세포를 굶긴다"는 말도 그 가운데 하나입니다.
이 책은 그 지점에서 시작합니다. 탄수화물은 줄이고 지방을 늘려 케톤체를 에너지로 쓰게 하는 케톤식이 포도당 대사, 인슐린 신호, 염증, 체성분과 어떻게 연결되는지 연구 근거와 함께 설명합니다. 그리고 채소·콩·견과·씨앗·올리브유로 구성하는 식물성 저탄고지의 가능성과, 암 환자에게서 아직 확립되지 않은 부분을 구분해 밝힙니다. 이 책은 케톤식이 암을 치료한다고 말하지 않습니다.
이 책에서 다루는 내용
암 치료 중 영양 문제(식욕 부진, 체중 감소, 근손실, 악액질)를 개괄합니다.
암세포의 에너지 대사와 케톤 대사에 관한 연구를 기초 연구와 임상 연구로 구분해 소개합니다.
케톤식을 암 환자에게 적용한 소규모 안전성·실행 가능성 시험을 암 종류, 설계, 규모, 병행 치료와 함께 정리합니다.
식물성 구성의 장점과 단백질·열량 부족, 비타민 B12, 철분, 칼슘 등 영양 결핍 위험을 짚습니다.
체중과 근육, 식사량, 증상의 변화를 기록하는 방법을 안내합니다.
항암제·방사선 치료와 식이요법의 상호작용, 구역·구토·설사·연하 곤란 시 주의점을 다룹니다.
케톤식을 피해야 하는 경우와 식단을 바꾸기 전에 반드시 상의해야 하는 경우를 별도 장으로 정리했습니다.
이런 분께 권합니다
암 진단을 받고 치료 중이며 식이요법에 대해 알고 싶은 환자
환자의 식사를 챙기는 보호자
주치의, 임상영양사와 식단을 상의하려는데 기본 지식이 필요한 분
육류 중심 저탄고지가 부담스러워 식물성 구성을 알아보려는 분
출처: 국립중앙도서관 출판예정도서 등록 정보(출판사 제출)
암과 식단에 관한 정보는 대개 둘로 갈립니다. 특정 식단이 암을 이긴다는 단정이거나, 식단은 무관하니 아무거나 드시라는 무시이거나. 이 책은 그 사이에서 연구가 실제로 말하는 것과 말하지 못하는 것을 구분합니다.
앞부분은 암 치료 중 영양 문제를 짚고, 케톤 대사에 관한 기초 연구와 임상 연구를 나누어 소개하며, 암 종류·설계·규모를 밝혀 근거의 수준을 있는 그대로 적었습니다. 식물성 구성의 가능성과 영양 결핍 위험도 함께 다룹니다.
뒷부분은 실천과 안전입니다. 체중과 근육, 식사량 기록법, 치료 중 증상별 주의점, 식단을 피해야 하는 경우를 다루며, 표준 치료를 대체하지 않는다는 원칙과 식이요법 결정은 주치의와 임상영양사의 몫이라는 원칙이 책 전체에 일관됩니다.
출처: 국립중앙도서관 ISBN 서지정보(출판사 제출)
부가기호 03590: 독자 대상 교양 · 발행 형태 단행본 · 내용 분류 기술과학.
분량·판형: 300쪽 · 판형 152*225.
출처: 국립중앙도서관 ISBN 서지정보 · 부가기호 뜻은 국립중앙도서관 ISBN 안내 기준
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과학과영성출판사 홈페이지 ↗ ssbook.kr
과학과영성출판사에서 2026-10-05 출간 예정으로 국립중앙도서관 ISBN 서지정보에 출간예정으로 등록됐던 도서입니다. 실제 출간·판매 여부는 서점에서 ISBN 9791122177589으로 확인할 수 있습니다.
이광조 / 과학과영성출판사. 출간 후 상세 정보가 갱신됩니다.
종이책으로 출간 예정입니다. 분량은 300쪽입니다. 정가는 17,000원입니다. (국립중앙도서관 출판예정도서 등록 기준이며, 별도 판형이 추가될 수 있습니다.)
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