『자폐를 개선하는 식물성 저탄고지』는 출간 예정일(2026-10-05)이 지났지만 아직 서점 판매가 확인되지 않았습니다. 매일 확인해 판매가 확인되면 서점 링크와 함께 한 번 알려드립니다. 예정일 뒤 60일이 지나도 확인되지 않으면 그 사실을 알려드리고 알림을 마칩니다.
식단이 자폐 아동의 일상에 어떤 도움이 될 수 있을까요? 논문이 말하는 것과 아직 말하지 못하는 것을 정리했습니다.
수면이 불안정하고, 배변이 힘들고, 먹는 음식이 몇 가지로 정해져 있는 아이를 키우다 보면 식단에 관한 정보를 찾게 됩니다. 그러나 정보는 과장과 단정 사이에서 갈립니다.
이 책은 그 지점에서 시작합니다. 탄수화물은 줄이고 지방을 늘려 케톤체를 에너지로 쓰게 하는 케톤식이 뇌 에너지 대사, 염증, 장내 미생물과 어떻게 연결되는지 연구 근거와 함께 설명합니다. 그리고 채소·콩·견과·씨앗·올리브유로 구성하는 식물성 저탄고지의 가능성과, 아직 연구가 부족한 부분을 구분해 밝힙니다.
이 책에서 다루는 내용
자폐 스펙트럼의 특성과 진단, 지원 체계를 개괄합니다.
영양과 자폐 연구의 흐름, 케톤 대사와 뇌 기능의 관계를 문헌으로 살펴봅니다.
장·뇌 축과 위장관 증상, 수면, 감각 특성이 식단과 연결되는 경로를 정리합니다.
식물성 구성의 장점과 성장기 영양 결핍 위험(단백질, 비타민 B12, 철분, 칼슘, 아연 등)을 짚습니다.
편식이 있는 아이에게 제한식이가 갖는 위험과 식이 다양성을 지키는 관점을 다룹니다.
연구에서 사용된 식이요법 프로토콜과 관찰 항목을 소개합니다.
식사와 수면, 배변, 행동의 변화를 기록하는 방법을 안내합니다.
식단을 바꾸기 전에 반드시 상의해야 하는 경우를 별도 장으로 정리했습니다.
이런 분께 권합니다
자폐 스펙트럼 진단을 받은 자녀의 식단을 알아보는 보호자
소아청소년과, 영양 전문가와 식단을 상의하려는데 기본 지식이 필요한 분
육류 중심 저탄고지가 부담스러워 식물성 구성을 알아보려는 분
발달 지원 현장에서 식이 상담을 돕는 분
출처: 국립중앙도서관 출판예정도서 등록 정보(출판사 제출)
자폐와 식단에 관한 정보는 대개 둘로 갈립니다. 먹이면 좋아진다는 단정이거나, 식단은 무관하다는 무시이거나. 이 책은 그 사이에서 연구가 실제로 말하는 것과 말하지 못하는 것을 구분합니다.
앞부분은 케톤 대사, 염증, 장·뇌 축이 뇌 기능과 연결되는 경로를 문헌으로 확인하고, 식물성 구성의 가능성과 근거의 한계를 나누어 적었습니다.
뒷부분은 실천과 안전입니다. 성장기 영양 점검, 편식 아동의 식이 다양성, 변화 기록법, 식단을 바꾸기 전 상의가 필요한 경우를 다루며, 식이요법과 치료 결정은 의료진과 전문가의 몫이라는 원칙이 책 전체에 일관됩니다.
출처: 국립중앙도서관 ISBN 서지정보(출판사 제출)
부가기호 03590: 독자 대상 교양 · 발행 형태 단행본 · 내용 분류 기술과학.
분량·판형: 300쪽 · 판형 152*225.
출처: 국립중앙도서관 ISBN 서지정보 · 부가기호 뜻은 국립중앙도서관 ISBN 안내 기준
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과학과영성출판사 홈페이지 ↗ ssbook.kr
과학과영성출판사에서 2026-10-05 출간 예정으로 국립중앙도서관 ISBN 서지정보에 출간예정으로 등록됐던 도서입니다. 실제 출간·판매 여부는 서점에서 ISBN 9791122177558으로 확인할 수 있습니다.
이광조 / 과학과영성출판사. 출간 후 상세 정보가 갱신됩니다.
종이책으로 출간 예정입니다. 분량은 300쪽입니다. 정가는 17,000원입니다. (국립중앙도서관 출판예정도서 등록 기준이며, 별도 판형이 추가될 수 있습니다.)
우울증을 개선하는 식물성 저탄고지 (2026-10-05)
뇌전증을 개선하는 식물성 저탄고지 (2026-10-05)
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고혈압을 개선하는 식물성저탄고지 (2026-10-05)
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이 책은 국립중앙도서관 ISBN 서지정보에 출간예정으로 등록된 도서입니다. 서점 등재 전 단계의 공식 서지 정보이며, 출간 후 소개·표지 등 상세 정보가 자동으로 갱신됩니다.
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