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반려동물의 생리적 특징과 영양학적 요구는 사람과 엄연히 다르기에, 펫푸드 조리는 단순히 음식을 예쁘게 만드는 것을 넘어 전문적인 지식과 책임감이 요구되는 분야다. 이 책은 이러한 시대적 요구와 산업적 변화에 발맞추어, 펫푸드 전문가를 꿈꾸는 이들이 꼭 알아야 할 기초 이론부터 실무 조리 기술까지 체계적으로 습득할 수 있도록 담았다.
출처: 알라딘 Open API 제공 도서 정보
부가기호 93590: 독자 대상 전문 · 발행 형태 단행본 · 내용 분류 기술과학.
분량·판형: 119쪽 · 판형 200*240.
국립중앙도서관 서지에 기록된 실제 발행일은 2026년 9월 4일입니다.
국립중앙도서관 납본이 확인된 도서입니다.
출처: 국립중앙도서관 ISBN 서지정보 · 부가기호 뜻은 국립중앙도서관 ISBN 안내 기준
반려동물의 생리적 특징과 영양학적 요구는 사람과 엄연히 다르기에, 펫푸드 조리는 단순히 음식을 예쁘게 만드는 것을 넘어 전문적인 지식과 책임감이 요구되는 분야다. 이 책은 이러한 시대적 요구와 산업적 변화에 발맞추어, 펫푸드 전문가를 꿈꾸는 이들이 꼭 알아야 할 기초 이론부터 실무 조리 기술까지 체계적으로 습득할 수 있도록 담았다. (최영심, 조민지, 오명석, 강수민, 배은진, 양혜영, 강은경 (지은이), (주)지구문화 펴냄)
(주)지구문화에서 2026-09-04에 출간했습니다. ISBN 9791199809086.
최영심, 조민지, 오명석, 강수민, 배은진, 양혜영, 강은경 (지은이)입니다. 자세한 저자 소개는 출판사((주)지구문화) 제공 자료를 참고하세요.
알라딘 등 온라인 서점에서 구매할 수 있습니다. ISBN 9791199809086으로 검색하면 정확한 판을 찾을 수 있습니다. 정가는 20,000원입니다.
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