음식 지능 - 다이어트, 대사, 건강한 식생활의 최신 과학
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김영사 홈페이지 ↗ gimmyoung.com
소개
저탄수화물 식단과 저지방 식단 중 승자는 어느 쪽인가? 다이어트 후 체중이 다시 느는 것은 대사가 느려졌기 때문인가? 힘을 내려면 고기를 먹어야 한다는 생각은 어디서 왔는가? 오늘 우리에게 칼로리를 공급하는 식품들은 어디에서 왔는지, 우리가 이를 왜 먹는지를 이해하는 데 필요한 지식을 제공하는 한편, 신진대사와 비만, 당뇨병을 둘러싼 잘못된 통념을 하나씩 바로잡는다.
출처: 알라딘 Open API 제공 도서 정보
서지 풀이
부가기호 03510: 독자 대상 교양 · 발행 형태 단행본 · 내용 분류 기술과학.
분량·판형: 520쪽 · 판형 145*215.
국립중앙도서관 서지에 기록된 실제 발행일은 2026년 9월 4일입니다.
국립중앙도서관 납본이 확인된 도서입니다.
출처: 국립중앙도서관 ISBN 서지정보 · 부가기호 뜻은 국립중앙도서관 ISBN 안내 기준
자주 묻는 질문
『음식 지능』, 어떤 책인가요?
저탄수화물 식단과 저지방 식단 중 승자는 어느 쪽인가? 다이어트 후 체중이 다시 느는 것은 대사가 느려졌기 때문인가? 힘을 내려면 고기를 먹어야 한다는 생각은 어디서 왔는가? 오늘 우리에게 칼로리를 공급하는 식품들은 어디에서 왔는지, 우리가 이를 왜 먹는지를 이해하는 데 필요한 지식을 제공하는 한편, 신진대사와 비만, 당뇨병을 둘러싼 잘못된 통념을 하나씩 바로잡는다. (케빈 홀, 줄리아 벨루즈 (지은이), 강병철 (옮긴이), 김영사 펴냄)
『음식 지능』의 출간일과 출판사는?
김영사에서 2026-09-04에 출간했습니다. ISBN 9791173327452.
『음식 지능』의 저자는 누구인가요?
케빈 홀, 줄리아 벨루즈 (지은이), 강병철 (옮긴이)입니다. 자세한 저자 소개는 출판사(김영사) 제공 자료를 참고하세요.
『음식 지능』 구매는 어디서 할 수 있나요?
알라딘 등 온라인 서점에서 구매할 수 있습니다. ISBN 9791173327452으로 검색하면 정확한 판을 찾을 수 있습니다. 정가는 28,000원입니다.
언론 보도
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