『배정열 제과기능장의 CAKE』는 2026-10-31 출간 예정입니다. 출간되면 서점 판매 링크와 함께 이메일로 한 번 알려드립니다.
달콤한 케이크가 전하는 특별한 하루
소중한 순간을 위한 50가지 케이크 레시피
출처: 국립중앙도서관 출판예정도서 등록 정보(출판사 제출)
CAKE RECIPES SECTION 01
CAKES & CHIFFON CAKES & ROLL CAKES
01 갸토쇼콜라 08
02 고구마 케이크 10
03 과일생크림 케이크 12
04 꽃마차 케이크 14
05 눈사람 케이크 16
06 다크초코 돔 케이크 18
07 딸기생크림 돔 케이크 20
08 딸기생크림 케이크 22
09 딸기시루 케이크 24
10 딸기요거트 케이크 26
11 레드벨벳 28
12 마롱 케이크 30
13 망고시루 케이크 32
14 망고요거트 케이크 34
15 망고치즈 컵케이크 36
16 모듬 케이크 38
17 바나나 코코넛 케이크 40
18 블루베리 케이크 42
19 쇼콜라 아메르 케이크 44
20 순우유 케이크 46
21 이보아르 48
22 크런치 카라멜 케이크 50
23 키리슈 케이크 52
24 프레지에 54
25 오렌지 쉬폰 케이크 56
26 크로캉 쉬폰 58
27 홍차쉬폰 케이크 60
28 녹차 생크림롤 62
29 초코 생크림롤 64
30 플레인 생크림롤 66
CAKE RECIPES SECTION 02 PETIT GÂTEAU
31 매직누아 70
32 몽블랑 72
33 바가텔 74
34 뷔세트 프람보아즈 76
35 뷔세트 모카 78
36 세종 드 파리 80
37 오클레어 82
38 케럿 케이크 84
39 타르트 프로마즈 86
40 포아르 카라멜 88
41 폼므 올레 90
CAKE RECIPE SECTION 03
CUP CAKES & BAKED CAKES
42 망고 치즈 컵케이크 94
43 미루아 프람보아즈 96
44 밤 티라미수 98
45 유자 컵케이크 100
46 티라미수 102
47 말차 티라미수 104
48 쿠앤크 케이크 106
49 카라멜 후르츠 108
50 통밤 케이크 110
출처: 국립중앙도서관 ISBN 서지정보(출판사 제출)
부가기호 93590: 독자 대상 전문 · 발행 형태 단행본 · 내용 분류 기술과학.
분량·판형: 112쪽 · 판형 200*270.
출처: 국립중앙도서관 ISBN 서지정보 · 부가기호 뜻은 국립중앙도서관 ISBN 안내 기준
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(주)비엘피푸드에서 2026-10-31 출간 예정입니다 (국립중앙도서관 ISBN 서지정보 기준). ISBN 9791198106735.
배정열 / (주)비엘피푸드. 출간 후 상세 정보가 갱신됩니다.
종이책으로 출간 예정입니다. 분량은 112쪽입니다. 정가는 20,000원입니다. (국립중앙도서관 출판예정도서 등록 기준이며, 별도 판형이 추가될 수 있습니다.)
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이 책은 국립중앙도서관 ISBN 서지정보에 출간예정으로 등록된 도서입니다. 서점 등재 전 단계의 공식 서지 정보이며, 출간 후 소개·표지 등 상세 정보가 자동으로 갱신됩니다.
출처: 국립중앙도서관 서지정보유통지원시스템 (매일 갱신)