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대한민국 조리기능장 김선영이 오랜 시간 직접 만들어 맛보고 수없이 계량하며 다듬어 완성한 김치 & 장아찌 레시피를 모아 한 권에 담았다. 쿠킹클래스 현장에서, 그리고 방송과 유튜브를 통해 수많은 분들이 질문했던 '쉽고 맛있는 김치'에 대한 명쾌한 답변이 될 수 있는 책이다.
출처: 알라딘 Open API 제공 도서 정보
부가기호 13590: 독자 대상 실용 · 발행 형태 단행본 · 내용 분류 기술과학.
분량·판형: 256쪽 · 판형 190*240.
출처: 국립중앙도서관 ISBN 서지정보 · 부가기호 뜻은 국립중앙도서관 ISBN 안내 기준
대한민국 조리기능장 김선영이 오랜 시간 직접 만들어 맛보고 수없이 계량하며 다듬어 완성한 김치 & 장아찌 레시피를 모아 한 권에 담았다. 쿠킹클래스 현장에서, 그리고 방송과 유튜브를 통해 수많은 분들이 질문했던 '쉽고 맛있는 김치'에 대한 명쾌한 답변이 될 수 있는 책이다. (김선영 (지은이), 레시피팩토리 펴냄)
레시피팩토리에서 2026-10-07에 출간했습니다. ISBN 9791192366722.
김선영 (지은이)입니다. 자세한 저자 소개는 출판사(레시피팩토리) 제공 자료를 참고하세요.
알라딘 등 온라인 서점에서 구매할 수 있습니다. ISBN 9791192366722으로 검색하면 정확한 판을 찾을 수 있습니다. 정가는 27,000원입니다.
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