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〈흑백요리사2〉의 '서울 엄마'로 알려진 우정욱 셰프의 특별한 김밥 레시피와 노하우를 한 권의 책으로 담았다. 매일 먹어도 질리지 않을 만큼 김밥을 좋아한다는 저자가 오랜 시간 자신의 손끝으로 쌓아온 김밥의 기술과 노하우를 온전히 정리한 책이다.
출처: 알라딘 Open API 제공 도서 정보
부가기호 13590: 독자 대상 실용 · 발행 형태 단행본 · 내용 분류 기술과학.
분량·판형: 192쪽 · 판형 175*250.
출처: 국립중앙도서관 ISBN 서지정보 · 부가기호 뜻은 국립중앙도서관 ISBN 안내 기준
〈흑백요리사2〉의 '서울 엄마'로 알려진 우정욱 셰프의 특별한 김밥 레시피와 노하우를 한 권의 책으로 담았다. 매일 먹어도 질리지 않을 만큼 김밥을 좋아한다는 저자가 오랜 시간 자신의 손끝으로 쌓아온 김밥의 기술과 노하우를 온전히 정리한 책이다. (우정욱 (지은이), 한즈미디어(한스미디어) 펴냄)
한즈미디어(한스미디어)에서 2026-09-22에 출간했습니다. ISBN 9791124272886.
우정욱 (지은이)입니다. 자세한 저자 소개는 출판사(한즈미디어(한스미디어)) 제공 자료를 참고하세요.
알라딘 등 온라인 서점에서 구매할 수 있습니다. ISBN 9791124272886으로 검색하면 정확한 판을 찾을 수 있습니다. 정가는 25,000원입니다.