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김원혁 명인의 유황오리진액

김원혁

하랑아카데미 · 2026-11-05 출간 예정

ISBN 9791124214466 · 기술과학

전자책

출간 예정전자책국립중앙도서관 ISBN 서지정보 등록

출간되면 알려드릴게요

『김원혁 명인의 유황오리진액』는 2026-11-05 출간 예정입니다. 출간되면 서점 판매 링크와 함께 이메일로 한 번 알려드립니다.

책 소개

『김원혁 명인의 유황오리진액』은 경북 예천에서 오랜 세월 유황오리 사육과 진액 제조에 정성을 기울여 온 김원혁 명인의 경험과 철학을 담은 책이다.

자연방목을 통한 2년 이상의 유황오리 사육, 쌀겨와 한약재 부산물, 채소 등을 활용한 72시간 발효사료, 직접 재배한 마늘과 정성껏 준비한 홍삼까지 원재료 하나하나에 담긴 이야기를 소개한다.

특히 전통 무쇠가마솥을 활용한 진액 제조 과정과 오랜 경험을 바탕으로 이어온 김원혁 명인만의 원칙을 살펴볼 수 있다.

이 책은 단순한 제품 소개를 넘어 자연을 존중하고 좋은 원재료를 위해 시간과 노력을 아끼지 않는 한 사람의 신념을 기록한 책이다. 자연과 정성으로 빚어낸 유황오리 진액의 이야기를 통해 김원혁 명인이 걸어온 길과 그 가치를 전하고자 한다.

출처: 국립중앙도서관 출판예정도서 등록 정보(출판사 제출)

요약

자연을 존중하는 마음, 오랜 세월의 정성이 담긴 이야기

『김원혁 명인의 유황오리진액』은 한 농업인이 오랜 시간 지켜온 신념과 정성을 담아낸 책이다.

경북 예천에서 유황오리를 기르며 자신만의 사육 원칙을 이어온 김원혁 명인의 이야기는 좋은 먹거리가 만들어지기까지 얼마나 많은 시간과 노력이 필요한지를 보여준다.

자연에 가까운 사육 환경과 발효사료, 전통 무쇠가마솥을 활용한 제조 과정에는 작은 부분도 소홀히 하지 않으려는 명인의 철학이 담겨 있다.

또한 균형 잡힌 식생활과 올바른 건강관리 방법을 함께 소개하여 독자들이 일상의 건강 습관을 돌아보도록 돕는다.

이 책의 가치는 단순히 유황오리 진액을 소개하는 데 있지 않다. 자연을 존중하고 자신의 일에 책임을 다하며 묵묵히 한길을 걸어온 사람의 진심을 전한다는 데 있다.

자연과 시간, 그리고 사람의 정성이 만들어내는 가치를 생각하게 하는 따뜻한 책이다.

출처: 국립중앙도서관 ISBN 서지정보(출판사 제출)

서지 풀이

부가기호 05590: 독자 대상 교양 · 발행 형태 전자출판물 · 내용 분류 기술과학.

출처: 국립중앙도서관 ISBN 서지정보 · 부가기호 뜻은 국립중앙도서관 ISBN 안내 기준

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