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스트로베리 정어리 파이

이수빈

인프로그레스 · 2026-11-21 출간 예정

ISBN 9791122266580 · 문학

156쪽 · 정가 15,000원 · 종이책

출간 예정종이책국립중앙도서관 ISBN 서지정보 등록

출간되면 알려드릴게요

『스트로베리 정어리 파이』는 2026-11-21 출간 예정입니다. 출간되면 서점 판매 링크와 함께 이메일로 한 번 알려드립니다.

책 소개

 『스트로베리 정어리 파이』는 지나온 시절 속 따뜻한 손길과 가슴 시린 경험을 한데 넣고 반죽하여, 세상 어디에도 없는 한 사람의 모양으로 구워낸 이수빈의 첫 에세이다. 빵을 만드는 과정이 까다롭듯, 세상은 내 마음대로 흘러가지 않는다. 레시피보다 밀가루 몇 그램을 더 넣으면 반죽이 쩍쩍 갈라지고, 물을 몇 밀리리터 더 넣으면 질펀하게 들러붙는다. 예기치 못하게 더 부풀기도 하고, 잘못하다가는 아주 타버리기도 한다.

이렇듯 예민한 세상을 ‘남에게 피해를 주지 않는 선에서 내 맘대로 살자’는 신조를 가지고 살아간다. 남들이 뭐라고 하든 내가 괜찮으면 괜찮은 것. 어쩌면 나는 조금 독특하고, 누군가에게는 다가가기 어려운 첫인상을 가진 정어리 파이일지도 모른다. 아무렴 어떤가. 타인의 시선은 그리 두렵지 않다. 그런데 이상하게도, 마음 깊은 한구석에서 또다른 마음이 피어 난다.

내가 입맛에 맞았으면 좋겠어.

정어리 파이는 여전히 정어리 파이지만, 가장 보편적인 딸기잼을 덧발라 본다. 나를 경험해 본 사람이 그럭저럭 나쁘지 않았다고 말해주길 기대하며 수줍게 한 조각을 내민다. 한번 맛보시겠습니까?

출처: 국립중앙도서관 출판예정도서 등록 정보(출판사 제출)

목차

1장 어떤 머리는 빵으로 만든다

나는야 호(好)빵맨

그놈의 베이킹

적당히 치대는 방법

성숙하지 않은 마음 숙성하기

따뜻하게 노릇하게

한김 쉬어줘야 큰 일을 하지

잼을 졸이려면

1.5장 스트로베리 정어리 파이

시작은 달콤하게, 평범한 건 안 끌리는데?

으, 그건 영 파이지

어떻게 그런 생각을 해?

꼭꼭 씹어 먹어야만

그래도 맛보시겠습니까?

2장 출신은 브레드스트리트

대빵특별시

빵맛을 보여주마!

밀이 밀(Meal)이 되기까지

마카롱과 꼬끄

빵과의 첫 사랑

빵에게 닿기를 -체력 거지의 마라톤

에필로그

출처: 국립중앙도서관 ISBN 서지정보(출판사 제출)

서지 풀이

부가기호 03810: 독자 대상 교양 · 발행 형태 단행본 · 내용 분류 문학.

분량·판형: 156쪽 · 판형 128*182.

출처: 국립중앙도서관 ISBN 서지정보 · 부가기호 뜻은 국립중앙도서관 ISBN 안내 기준

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자주 묻는 질문

『스트로베리 정어리 파이』의 출간일은 언제인가요?

인프로그레스에서 2026-11-21 출간 예정입니다 (국립중앙도서관 ISBN 서지정보 기준). ISBN 9791122266580.

『스트로베리 정어리 파이』의 저자와 출판사는?

이수빈 / 인프로그레스. 출간 후 상세 정보가 갱신됩니다.

『스트로베리 정어리 파이』은 전자책·오디오북으로도 나오나요?

종이책으로 출간 예정입니다. 분량은 156쪽입니다. 정가는 15,000원입니다. (국립중앙도서관 출판예정도서 등록 기준이며, 별도 판형이 추가될 수 있습니다.)

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