최신 트렌드를 반영한 케이크 디자이너
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(주)백산출판사 홈페이지 ↗ ibaeksan.kr
소개
최근 카페시장의 성장에 따라 베이커리 시장도 동반상승 중이다. 케이크 디자이너 시장에서 활용 가능한 교육을 제공하기 위해 국제직업능력평가원 및 한국외식음료개발원에서 외국에서 공부 및 직무 경험이 있는 젊은 분들과의 스터디를 통해 개발한 책이다.
출처: 알라딘 Open API 제공 도서 정보
서지 풀이
부가기호 13590: 독자 대상 실용 · 발행 형태 단행본 · 내용 분류 기술과학.
분량·판형: 264쪽 · 판형 188*257.
국립중앙도서관 서지에 기록된 실제 발행일은 2026년 9월 2일입니다.
국립중앙도서관 납본이 확인된 도서입니다.
출처: 국립중앙도서관 ISBN 서지정보 · 부가기호 뜻은 국립중앙도서관 ISBN 안내 기준
자주 묻는 질문
『최신 트렌드를 반영한 케이크 디자이너』, 어떤 책인가요?
최근 카페시장의 성장에 따라 베이커리 시장도 동반상승 중이다. 케이크 디자이너 시장에서 활용 가능한 교육을 제공하기 위해 국제직업능력평가원 및 한국외식음료개발원에서 외국에서 공부 및 직무 경험이 있는 젊은 분들과의 스터디를 통해 개발한 책이다. (박창혁, 문지원, 최수민, 서진우, 문옥선 (지은이), (주)백산출판사 펴냄)
『최신 트렌드를 반영한 케이크 디자이너』의 출간일과 출판사는?
(주)백산출판사에서 2026-09-02에 출간했습니다. ISBN 9791173852589.
『최신 트렌드를 반영한 케이크 디자이너』의 저자는 누구인가요?
박창혁, 문지원, 최수민, 서진우, 문옥선 (지은이)입니다. 자세한 저자 소개는 출판사((주)백산출판사) 제공 자료를 참고하세요.
『최신 트렌드를 반영한 케이크 디자이너』 구매는 어디서 할 수 있나요?
알라딘 등 온라인 서점에서 구매할 수 있습니다. ISBN 9791173852589으로 검색하면 정확한 판을 찾을 수 있습니다. 정가는 26,000원입니다.
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